Meine Produkte sind regional und frisch

Kartoffeln vom Bauernof Schmucker/Offingen

Fleisch/Wurst von der Metzgerei Brenner/Rettenbach

Obst/Gemüse aus Gundelfingen

Speisenkarte

 

 Tagessuppe

3,50€

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kleiner bunter Salat mit Hausdressing

3,50€

 

Wählen Sie zum großen bunten Salat

 

... Käse, Schinken und Ei

9,50€

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... Fetakäse und frische Zwiebelringe

8,50€

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... mit gefüllten Kartoffeltaschen

9,50€

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... mit Streifen von Putenbrustfilet

9,50€

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Schweinefiletscheiben mit gebratenen Champignongs

"Mindelstuben-Schlemmersalat"

10,80€

 

Aus der bürgerlichen Küche, natürlich selbstgemacht

 

Sellerieschnitzel mit Sesam, Süßkartoffel-Pommes und Kräuterdip

6,80€

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Kässpätzle mit Röstzwiebeln

6,80€

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Schupfnudeln mit frischem Gemüse

7,80€

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Schupfnudeln mit frischem Gemüse

7,80€

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Selbstgemachte Maultaschen in der Brühe mit Zwiebelschmälze

7,80€

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Lauchspätzle mit Schinken und Käse überbacken

8,80€

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Selbstgemachte Maultaschen geschmälzt in Schinken und Zwiebel mit Bratensoße

8,80€

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Kässpätzle mit selbsthemachten Maultaschen, frischen Champignons und Rahmsoße

9,50€

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Aus der Pfanne und dem Grill

 

Riesencurrywurst mit selbstgemachter Soße und Pommes

8,80€

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Schnitzel knusprig in Butterschmalz ausgebacken mit Pommes

8,50€

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Schweinerücken- oder Putensteak mit selbstgemachter Kräuterbutter mit Pommes

8,80€

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Jägersteak mit frischen Champignongs, Bratensoße und  selbstgemachten Spätzle

10,80€

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Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt

knusprig in Butterschmalz ausgebacken mit Pommes

10,80€

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Schweinemedaillons in feiner Pfefferrahmsoße mit selbstgemachten Spätzle

11,50€

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"Mindelstubenteller"

Schweinelendchen, Schweinerückensteak mit frischen Champignongs, selbstegmachten Spätzle

12,80€

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"Mindelstuben Leckerle"

Schweinelendchen auf Kässpätzle mit frischen Champignongs, Rahmsoße und Röstzwiebeln

14,80€

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Rindssteak aus der Hüfte mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes

13,80€

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Pfeffer-Rostbraten

mit grünen Pfefferkörner, Rahmsoße und selbstgemachten Spätzle

14,80€

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Zwiebelrostbraten mit Pommes

14,80€

  

Kleines zur Brotzeit

 

1 Paar Wienerle mit Brot

4,50€

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Wurstsalat nach Art des Hauses mit Brot

7,80€

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Wurstsalat mit Käse nach Art des Hauses mit Brot

7,80€

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"Strammer Max"

belegtes Schinkenbrot mit 2 Spiegeleier

8,50€

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"Mindelstuben-Toast"

Schweinelendchen, fischen Champignongs, Tomate mit Käse überbacken

10,50€

 

Etwas Süßes

 

Pfannkuchen gefüllt mit Konfitüre

3,50€

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Kartoffelrösti mit frischem Apfelkompott

4,80€

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Kaiserschmarren mit frischem Apfelkompott

6,80€ 

 



 

Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen

Rufen Sie einfach unter 0162 7155783 an

 

Denken Sie an den Umweltschutz!

Bringen Sie Ihre eigenen Verpackungsmaterialien mit!

 

Hinweise zu Allergene und Zusatzstoffe erfahren Sie in einem Ordner an der Theke ...

fragen Sie bitte beim Personal nach!