Meine  Produkte sind regional und werden frisch zubereitet

Kartoffeln vom Bauernhof Schmucker/Offingen

Fleisch/Wurst von der Metzgerei Brenner/Rettenbach

Obst/Gemüse von Gundelfingen

Mehle von der Hofmühle Vogt/Steinheim

 

 

Kleiner Beilagensalat mit Hausdressing

4,00€

 

Großer Salat mit Hausdressing

8,80€

 

Wählen Sie zum Salat ...

 

... Fetakäse mit roten Zwiebelringe

10,00€

 

... Mindelstuben-Schlemmersalat ... Schweinefiletstreifen, gebratene Champignon

14,00€

 

Alles in Einem

 

Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln

9,00€

 

Spätzleterrine mit Champignons und Gemüse angeröstet

10,00€

 

Aus der Pfanne

 

Schnitzel paniert vom Schweinerücken mit Pommes

11,50€

... von der Pute

12,50€

 

Schweinerückensteak mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes

11,50€

... von der Pute

12,50€

 

Paprikasteak vom Schweinerücken mit selbstgemachten Spätzle

11,80€

... von der Pute

12,80€

 

Jägersteak vom Schweinerücken mit frischen Champignons

und selbstgemachten Spätzle

12,80€

... von der Pute

13,80€

 

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes

13,50€

 

Mindelstubenteller

Schweinelendchen, Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Spätzle

15,80€

 

Etwas Süßes

 

Kaiserschmarren mit frischem Kompott

9,50€

 

Vesper

 

1 Paar Wienerle mit Brot/Semmel

5,00€

 

Wurstsalat mit oder ohne Käse nach Art des Hauses

8,80€